[Kitchen]序

結婚近一年,開始天天下廚的生活。婚前自信滿滿的以為堪稱煮婦,一上戰場才發現那三腳貓的招式無法應付天天想變換口味的嘴(我的)。進入廚房開始採購各式廚具,從家傳Berndes,買到Le Creuset, 長谷園伊賀燒,一路買到Mauviel不銹鋼鍋,最近考慮返璞歸真走回美國最傳統的Lodge cast iron。翻遍google大神能給的網站,發現曬鍋的遠多於分享作品的。正當台灣主婦們正瘋鑄鐵鍋的時候,我始終為日式土鍋著迷,如果鑄鐵鍋是種風氣,土鍋就是歷久彌新的廚房好物,永遠不褪流行。決定好好為我愛的鍋子們寫些東西。記錄和他們作伴的日子。

這一年,也漸漸邁入烘焙的領域,美國家家戶戶必備大烤箱不用真浪費啊….關於烤焙,還在失敗中學經驗,大概沒太多能說的。就寫寫負面教材吧。

[Life]人生的最初和最後

歡樂趣,離別苦,就中更有痴兒女。

人們不痴嗎? 明知生老病死四大皆空,還是忍不住為老去而悲傷,為遠離父母親人而難過不已。有時候想著,我失去每一分每一秒和家人相處的時間,就為了滿足所有人對”我的”婚姻的期粉,只有在這時候,感覺自己在和時間賽跑,每過一天,就少一天陪伴家人的時間。我陪伴著丈夫的家人,如同陪伴自己的家人,陪伴一個個相繼出生的小蘿蔔頭(別人家的),需要陪伴的名單愈來愈長,我卻害怕著上天什麼時候會把名單上的人一個一個帶走。婚姻是什麼?值得什麼?我想要什麼?我看見什麼?

疑問從來不曾少過,而這焦心的等待得用什麼才能平息?昨夜,丈夫睡覺時翻了個身,他的膝頭碰著我的膝頭,我想著「這人有一天也會老去也會離開我身邊。剛才的碰撞只是兩根骨頭在皮肉的包覆下碰撞,我更想碰撞的是父親的膝頭,母親的膝頭。」每次陪著公婆看醫生,心裡總是掛念著,公公向僂的背影,方才下車時腿腳不便,而在遠方,誰陪著我的父母看醫生?陪伴著他們的人能像我一樣用耐心對待公公嗎?每次想到這裡,眼淚就要掉下來。

很想寫封信給外公,寄些照片給外婆,讓他們知道三十年來不曾提過的童年回憶,每一天每一分鐘都在我腦海裡盤旋。

每次看著我的碩士論文,總覺得這條漫漫長路何時才是盡頭,盯著電腦螢幕,我總覺得看不見盡頭。一方面沒有耐心花費在這篇完成了對家人沒啥實質幫助的論文上,歸心似箭。一方面不得不說,家人的老去是我提筆繼續的動力,一心想要盡快完成好掙脫這層束縛。而過程中的焦急揪心,只能靠著專注讀寫論文獲得短暫平靜。

[music]王菲- 致青春、匆匆那年、愛不可及

王菲的嗓音、唱腔依舊獨樹一格,二十年稱霸歌壇無人能出其右。一路走來,多少歌手試圖模仿她的唱腔,或許一時激起過水花,很快也被世人遺忘。想念她,只有在YouTube上反覆多聽幾遍她的歌曲,沒有第二把聲音能取而代之。

聽王菲的歌,是一種習慣,有時候生活忙著,暫時放下,可在未來某時某刻,終究會再想起她的聲音,無法抑制想聽的渴望。

有些人,最熟識時亦無法交心。接著潮落,各自行向遠方。偏有些人,一旦交心過,就是一輩子剪不斷理還亂的緣份。總會在某個不可預期的時刻,一轉身,又撞進彼此視線。

愛不可及

“一輩子 三個字聽來熟悉 沒說然後 就在一起 已來不及 也走不及 死而有憾 因得一知己”

匆匆那年

“不怪這一段情 沒空反覆再排練 是歲月寬容 恩賜反悔的時間”

“如果再見不能紅著眼 是否還能紅著臉 就像那年匆促刻下永遠一起 那樣美麗的謠言 如果過去還值得眷戀 別太快冰釋前嫌 誰甘心就這樣 彼此無掛也無牽 我們要互相虧欠 要不然憑何懷緬 (我們要藕斷絲連)”

“不怪每一個人 沒能完整愛一遍 是歲月 善意 落下殘缺的懸念”

致青春

[Review]電視劇–懸崖

國共諜報戰。假夫妻周乙和顧秋妍奉命暫時組成家庭,在滿洲國警察廳特務科擔任地下特工的任務。

編劇沒有把它寫成通俗的假夫妻變真夫妻,周乙和顧秋妍各自的配偶和孩子始終圍繞左右。他們兩人只是扮演一對夫妻,為了工作需要。周乙對妻兒一直虧欠著。明明近在咫尺卻不能相認,周乙工作能力強,深受長官賞識,在戰爭時代過著優渥的生活,享有特權。真正的妻子和兒子因為身份需要,在物質生活上捉襟見肘。顧秋妍作為周乙的搭檔,六年的假夫妻生活,一直受到周乙的保護。

兩人之間到底有沒有感情,一直是觀眾爭論不下的問題。普遍認為他們之間有愛情,有夫妻情義,也有同志的情感。畢竟生死與共六年之久。

37集是全劇最大的突破口,顧秋妍和周乙從第1集就看互看不順眼,兩個人同住一個屋簷下當然時有齟齬,日積月累也成了生的一部份。一開始是室友間的口角,後來呢?兩個人在37集的衝突和劇開頭幾次紛爭截然不同,37集吵架的內容裡不見「組織」、「任務」等關鍵字。他們吵的是「感受」,吵的原因是兩人對「共同的女兒」的安全有不同看法。這難道不像一般夫妻爭吵的內容嗎?丈夫是否顧慮妻子的感受,女兒的安全(教育)問題兩造各執一詞。試問,周乙為何如此理直氣壯的強調「女兒跟著他比較好」?顧秋妍堅持的感受問題到底站在什麼樣的基礎上?

同事的女兒該跟誰走,似乎沒有周乙置喙的餘地,但他當時理所當然的認為女兒應該由他來保護,理由很簡單,因為周乙的能力明顯比顧秋妍強許多,要保護女兒他認為他絕對夠資格。顧秋妍翻來覆去只能說「女兒跟著我怎麼不安全啦?」她並沒有質疑周乙作為女兒父親的角色和能力。正常情況之下應該說「這是我的女兒,憑什麼跟著你一個外人?」

顧秋妍據理力爭的立場在於「誰顧慮過我的感受?」這是對組織的不滿,也是對周乙的埋怨。如果兩人之間只是同事情誼,她應該毫對猶豫地服從上級命令。怎麼會表現出對婚姻說完就完的反彈?她的反彈是種抗議,抗議自己在這段婚姻關係中被拋棄,即使這是任務開始時就知道的結局。

為什麼這段劇情可視示編劇點明兩人之間真正的夫妻情?因為真正的夫妻爭吵,往往在於生活大小事,而不是開口閉口就問,這麼多年我一直愛你,你呢?

他們的婚姻是假的,但婚姻是真的。試想,顧秋妍和真丈夫張平汝之間相處時間不長,除了一紙婚姻證書,真正過日子的周乙和顧秋妍。婚姻生活中有許多進退,有時前進,有時退讓,在開燈關門、吃什麼用什麼、燙衣服、替另一半準備點保健品之類。真正體驗這些的是周乙和顧秋妍,他們的夫妻情很真實,不可磨滅。

這並不是說周乙愛上了顧秋妍,就不愛孫悅劍了,或是顧秋妍愛上周乙,就背叛張平汝。一夫一妻,愛不愛原配,原本就不是一個站在理論上的命題,「懸崖」的編劇用平鋪直敘的方式,談論到底什麼是現實婚姻,距離與空間造就的隔閡是一種無奈的事實,而非理論上誰應該愛誰,誰應該為誰守貞就叫婚姻。

對原來的婚姻,周乙和顧秋妍能不愛嗎?如果不愛,周乙不會費盡心思甘冒暴露的危機救出孫悅劍,也不會為了兒子和妻子的安全毅然決然丟下顧秋妍母女,離開哈爾濱。顧秋妍如果不掛念張平汝,早就明目張膽地愛周乙了,有什麼顧忌?

周乙可以為兩個女人付出性命,為髮妻跟兒子那是理所當然,他也同樣能為顧秋妍死,前者讓他虧欠許多,那是他的妻。後者不欠他什麼,只是那份情感早已不亞於夫妻。

[Talk]殺警案–一個警察之死

最近從媒體上每天接收夜店門口殺警案的進度,媒體所言不等於真相,可是絕大多數人的真相來自媒體建構。從被毆打致死的警察,第一天佔據版面的是警察為什麼會在非執勤時間出現夜店門口,第二天開始舖天蓋地報導事件的導火線—-一對年輕情侶糾眾鬧事,第三天將情侶黨的身家調查得一清二楚人肉搜索,接著富二代、黑二代、星二代、黑白兩道的糾葛及利益交換,漫天蓋地而來,透過網路的力量迅速蔓延,到了第六天似乎已經無新意可報,媒體辦案的效率之高也頗值得台灣人民自豪,儘管我們更常稱之為「媒體亂象」。

今天躍上版面的,是一個無名小卒,剛滿20歲的年輕人,前科累累,曾經把看不順眼的同學打到腦死變成植物人,如今媒體說,警方從監視器裡看到他手持兇器重擊刑警,直指他是最兇殘的打手。

連看了六天相關消息,最後媒體認為終於找到兇手,不禁要問,我們究竟看見了什麼?看見錯綜複雜的台版無間道,黑與白之間難分難解的千絲萬縷?富二代和22K青年世代的對比諷刺?黑澤明導演鏡頭下的羅生門?一個警察之死(每個到案說明的人都說無辜)?死亡竟如此莫名其妙,每個人都是被叫來看熱鬧的,無人承認動手,無法否認的只好說還有別人也動手了。一開始趾高氣昂的富二代情侶,將事情推得一乾二淨,「我也不知道會來這麼多人」。中間發號施令動用人脈的則說「我負責找人,不負責打人」。最下游打人的說「我也不曉得發生什麼事,那人是誰啊?」這麼一個徹底失控,荒謬的故事,代價竟是一條人命。

一個不小心的案件,狠狠打了公權力一巴掌,清澈響亮,全台灣都聽得到。代表公權力的警察,居然死在自己的管轄範圍內,更可笑的是,事件發生地點距離首善之都的公權力中心,不過區區數百公尺。市長若能坐視,台北市民若能坐視,孰不可忍?

這似乎是一個「我也不知道」的結局,一開始為了討回公道的情侶黨,並不知道自己撂人這件事,背後竟有如斯威力,小孩玩大槍,後座力恐怕教無知的兩人無法承受。負責找人的小混混,想當大哥卻不知道大哥為何物。想漂亮地耍套大刀,少了控制力,怕是要被自己揮舞的大刀砍成殘疾。最末端的打手,一個個以「不知道對方是警察」「只是看熱鬧」為理由,曝露出人群之無知與盲從。不知道對方是警察就能打嗎?自詡黑道打「不是警察」的人就合理嗎?黑道之所以為黑道,不正是為了補足白道照顧不到的地方而存在?這也是何以黑道千百年來從不斷絕,還帶點迷人色彩的原因。

最後一個鏡頭落在媒體稱之最兇殘的兇手臉上,20歲剛滿,身上已背負幾件刑案,人生還沒開始已經落入深淵。他,不屬於富二代,黑二代,星二代,不受任何人庇護,沒有家財萬貫的父母替他請名律師,沒有黑道淵源幫他撐腰,沒有個有力的爸媽替他向警方討價還價。也沒有名人爸媽加持,在鎂光燈下爭取更多目光,再四處奔走為他申冤。在整起案件中,最值得同情的,除了那個被失控殺死的警察,就屬這名下手最狠的兇手了。諷刺的是,一是被害者,一是兇手。沒有任何背景的他,如同劉文聰所說,如果可以當好人,誰願意當壞人?在整體共犯結構中,可以預期他將是下場最慘的一位。刑責自是不必說的,一切罪證確鑿,沒有大律師護法。很多年後如果他能幸運提前出獄,也不會有富爸爸、黑爸媽、明星媽替他漂白鋪路。他將用自己的一生,未來的五十年,六十年,承擔這個無情無恥的權力社會造下的共業。

而那些得到父執輩庇佑,贏在起跑點的二代們呢?想必他們很快能回到人群,也許出國,也許繼續活在健忘的台灣社會,依舊過著燈紅酒綠衣香鬢影的安逸人生。經過這次教訓,相信他們下次會更小心地「不小心號召人群」「看熱鬧」「揮兩拳」「不知道打了誰」,以一個團體犯罪的型態,危害每一個無辜的人。活在台灣,照子放亮點,別不長眼闖進別人的網。未來的共犯型態,已建設完成,等待下一個枉死的冤魂。

[misc]自在

有些人,活在你的生活中,感覺些多餘,可有可無;有些人活在你心裡,不佔據任何時間空間,然而他無所不在 並且不可取代。

如同梁靜茹的”昨天”,我可以佔有你眼睛全部的視線/在關了燈的房間/你的心有一部份我卻看不見/我已經佔有你生命全部的時間/卻在意那些/你從來不說/我從來不問你的/昨天。

企圖全面佔領另一個人的生活,是多麼遙不可及的渴求。有些人做了不同選擇。即使最後得不到最初嚮往的愛情,心依舊自在。這些人對於愛人與被愛,皆心安理得。在愛著一個人的時候,用盡全身力氣,給予他想要的所有。遇見愛他的人,也能用真摯情感回應,終於解脫,讓心自由。

人是奇妙的動物,當身體被牢牢綁住,一公釐都無法逃脫的時候,心往往被推得更遠。而那看不見的連結,在腦海中一閃而過,一天閃過幾百回,總能強而有力的抓住一個人的心。愛情永遠是手中握不住的沙。捏得愈緊,握在手中的的愈少。

說到掌握愛情,沒人能比老莊知之更深。可是當有意地想利用老莊謀算愛情,已變質為「有招」、「有欲」、「有求」。心自由了,每一步才得從容自在,打通任督二脈的關竅唯有最後一招「無欲則剛」。

[misc]自在

有些人,活在你的生活中,感覺些多餘,可有可無;有些人活在你心裡,不佔據任何時間空間,然而他無所不在 並且不可取代。

如同梁靜茹的”昨天”,我可以佔有你眼睛全部的視線/在關了燈的房間/你的心有一部份我卻看不見/我已經佔有條牲活全部的時間/卻在意那些/你從來不說/我從來不問你的/昨天。

企圖全面佔領另一個人的生活,是多麼遙不可及的渴求。有些人做了不同選擇。即使最後得不到最初嚮往的愛情,心依舊自在。這些人對於愛人與被愛,皆心安理得。在愛著一個人的時候,用盡全身力氣,給予他想要的所有。遇見愛他的人,也能用真摯情感回應,終於解脫,讓心自由。

人是奇妙的動物,當身體被牢牢綁住,一公釐都無法逃脫的時候,心往往被推得更遠。而那看不見的連結,在腦海中一閃而過,一天閃過幾百回,總能強而有力的抓住一個人的心。愛情永遠是手中握不住的沙。捏得愈緊,握在手中的的愈少。

說到掌握愛情,沒人能比老莊知之更深。可是當有意地想利用老莊謀算愛情,已變質為「有招」、「有欲」、「有求」。心自由了,每一步才得從容自在,打通任督二脈的關竅唯有最後一招「無欲則剛」。

[misc]自在

有些人,活在你的生活中,感覺些多餘,可有可無;有些人活在你心裡,不佔據任何時間空間,然而他無所不在 並且不可取代。

如同梁靜茹的”昨天”,我可以佔有你眼睛全部的視線/在關了燈的房間/你的心有一部份我卻看不見/我已經佔有條牲活全部的時間/卻在意那些/你從來不說/我從來不問你的/昨天。

企圖全面佔領另一個人的生活,是多麼遙不可及的渴求。有些人做了不同選擇。即使最後得不到最初嚮往的愛情,心依舊自在。這些人對於愛人與被愛,皆心安理得。在愛著一個人的時候,用盡全身力氣,給予他想要的所有。遇見愛他的人,也能用真摯情感回應,終於解脫,讓心自由。

人是奇妙的動物,當身體被牢牢綁住,一公釐都無法逃脫的時候,心往往被推得更遠。而那看不見的連結,在腦海中一閃而過,一天閃過幾百回,總能強而有力的抓住一個人的心。愛情永遠是手中握不住的沙。捏得愈緊,握在手中的的愈少。

說到掌握愛情,沒人能比老莊知之更深。可是當有意地想利用老莊謀算愛情,已變質為「有招」、「有欲」、「有求」。心自由了,每一步才得從容自在,打通任督二脈的關竅唯有最後一招「無欲則剛」。

May 28 Horoscope from LA Times

“You are very aware that your emotions are affecting your productivity today as the flighty New Moon buzzes your 1st House of Personality. Your feelings shift with the breeze, making it nearly impossible to settle into your work. Your moods may continue to fluctuate, challenging you to maintain a calm demeanor. Minimize your frustration and avoid being overwhelmed by only taking on what you know you can finish. Limiting your goals now makes room for spiritual growth.”

May 27 Horoscope from LA Times

“We may feel bent out of shape, so we’re willing to accept the relief offered by today’s placid Taurus Moon. Although the energy seems to be settling down now, this isn’t a great time to kick back and relax. Sensual Venus joins the karmic South Node of the Moon, creating a false sense of security about the romantic notion of going with the flow. However, it’s smarter to give a project an additional nudge forward than to coast through the day”